1) Ingrédients: Une dinde d'environ 5 KG pour 6 personnes, Une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.

2) Barder la dinde de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

3) Préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes.

4) Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.

5) Mettre la dinde au four dans le plat à cuisson.

6) Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.

7) Mettre le thermostat à 8 après 20 minutes pour saisir la dinde.

8) Se bercer 3 berres de whisky.

9) Après une debi beurre, surveiller la buisson de la pinde.

10) Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.

11) Après une demi heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburer, non, revourner, non recourner, non, enfin mettre la guinde dans l'autre sens.

12) Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde.

13) Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus.

14) Buire, non, luire, non cuire, ah bon si, cuire la bringue bandant 4 heures.

15) Et hop, 5 berres de blus, ca fait du bien par ou ça passe.

16) R'tirer le four de la pinde.

17) Se rebercer une bonne goulée de whisky.

18) Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois.

19) Rabasser la dinde qui est tombée bar derre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin on s'en fout...

20) Se péter la geule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever.

21) Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.

22) Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit.

23) Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel qu'on a mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.

24) Bon appétit.

Sergent